Castagnole alla zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole alla zucca", scopri come si prepara.

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Castagnole alla zucca

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito
  • limoncello
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Mettere in una terrina la farina, il pizzico di sale e la zucca cotta, mescolate con l'aiuto di una forchetta. Aggiungere lo zucchero, l'uovo, il latte, il limoncello, il burro morbido e infine il lievito. Mescolare tutti gli ingredienti il composto risulterà morbido e appiccicoso, Versate in una pentola l'olio di semi e fatelo scaldare, con due cucchiaini prelevate un po d'impasto e tuffatelo al interno, pochi pezzi per volta, fateli gonfiare e dorare girandoli di tanto in tanto. Quindi sgocciolateli e poneteli su un foglio di carta assorbente per perdere l'unto,...

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Castagnole alla zucca