Ricetta, ingredienti e consigli per "Bombette integrali con broccoletti e tacchino", scopri come si prepara.
...Preparazione Inserite in una terrina le farine setacciate, sciogliete il lievito in 150 ml di acqua tiepida con lo zucchero e unitelo alle farine, iniziate ad impastare, aggiungete l'acqua tiepida rimasta, il burro sciolto e il sale.Impastate energicamente doveteotenere un panetto morbido e elastico. Nella ricetta che ho preso una volta lavorato l'impasto andavano subito trasformato in bombette รจ messe a lievitare, io ho preferito dargli uno step di 1 ora coperto a campana. Una volta lievitato prelevate dei pezzi di impasto del peso di 50 gr l'uno, con il palmo della mani...
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