Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla zucca ripieni di cioccolato", scopri come si prepara.
...Preparazione Tagliare il burro ammorbidito e lavoratelo con una forchetta, poi unite lo zucchero, io ho messo tutto in una ciotola, l'uovo, la scorza del limone, la zucca schiacciata con la forchetta, un pizzico di sale e infine incorporate la farina setacciata con il lievito, un po per volta. L'impasto lavorato risultera morbido, quindo non lavoratelo molto, avvvolgetelo con un foglio di pellicola e ponetelo in frigo a rassodare, per 30'. Togliete dall impasto dei pezzetti del peso di 40 gr, con l'aiuto della farina sporcatevi le mani e appalottolate il pezzetto, schiacciatelo...
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