Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-In una ciotola mettere gli albumi (a temperatura ambiente) con un cucchiaino di succo di limone e montarli a neve con una frusta elettrica. 2-Tagliare le mele. Circa tre mele e mezzo servirà tagliarle a pezzi di forma casuale e serviranno per l’impasto mentre la mela e mezzo restante dovrà essere tagliata a spicchi che verranno adagiati sulla superficie della torta alla fine. Mettere le tre mele e mezzo tagliate in un recipiente e spruzzarle di succo di limone per evitare che anneriscano. 3-Nell’altra ciotola mettere i tuorli d’uovo e montarli con...
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