Seppie in umido con erbette (inzimino)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie in umido con erbette (inzimino)", scopri come si prepara.

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Seppie in umido con erbette (inzimino)

Il blog di Masly

Ingredienti
  • aglio
  • bietole
  • carne macinata
  • erbe aromatiche
  • olio
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • peperoncino
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • sale
  • seppie
  • spinaci
Ricetta

...Procedimento 1-Mettere a cuocere le erbette con olio extravergine d'oliva, sale, pepe e lo spicchio d'aglio. 2-Nel frattempo pulire le seppie togliendo pure il becco nero. Si può scegliere poi di tagliare le seppie a striscioline oppure di cuocerle intere. 3-Togliere l'aglio ed aggiungere il pomodoro ed un pizzico di peperoncino agli spinaci. Fare un sughetto abbastanza tirato perchè quando si aggiungeranno le seppie queste rilasceranno molta acqua. 4-Aggiungere le seppie e far cuocere fino a farle diventare morbide. Il tempo di cottura delle seppie è molto...

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Seppie in umido con erbette (inzimino)