Pasta con le sarde

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con le sarde", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Pasta con le sarde

Il blog di Masly

Ingredienti
  • cipolla
  • finocchietti selvatici
  • olio
  • pepe
  • pinoli
  • sale
  • sale fino
  • sale grosso
  • sarde
  • uvetta
Ricetta

...Procedimento 1-Lavare il finocchietto e metterlo nella pentola della pasta piena d’acqua. Bollire circa 10min. 2-Togliere il finocchietto e metterlo da parte. Conservare l’acqua nella pentola. 3-Pulire le sarede e farle a pezzi non troppi picoli. 4-Mettere l’uvetta sultanina ad ammorbidire in acqua tiepida. 5-Tritare una cipolla e metterla a rosolare con olio extravergine d’oliva, sale fino ed un pizzico di pepe. 6-Quando la cipolla  è rosolata aggiungere le sarde, il finocchietto messo da parte, l’uvetta ed i pinoli. Aggiustare si sale e...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.58/5 per 3283 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pasta con le sarde