Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di semola di grano duro rimacinata", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Fare un impasto con la farina, acqua, lievito, sale e zucchero inizialmente dentro una ciotola poi quanto prende consistenza finire di impastare sul piano o spianatoia. Non usare subito tutta la farina indicata negli ingredienti, tenerne un po da parte per aiutarsi ad impastare e probabilmente, se la giornata è molto umida, ne sarà necessaria altra per rendere l'impasto meno appiccicoso. Impastare fino ad avere un impasto liscio ed omogeneo. 2-Avvolgere l'impasto nella pellicola e far riposare per 30 min. 3-Al termine dei 30 min ricoprire la placca con...
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