Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi alla romana", scopri come si prepara.
...preparazione tipica del Lazio. Fatti di latte e semolino e messi in forno con abbondante formaggio grattugiato, sono un piatto molto gustoso che piace a grandi e piccoli. Per preparare gli gnocchi di semolino io uso latte fresco intero, poco burro e formaggi grattugiati misti e posso assicurare che sono deliziosi. Ingredienti: 250 grammi di semolino 1 litro di latte fresco intero 1 rosso d'uovo 25 grammi di burro 1 cucchiaio di pecorino grattugiato 1 cucchiaio di groviera grattugiata 50 grammi di parmigiano grattugiato noce moscata sale Come si...
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