Cous cous con verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous con verdure", scopri come si prepara.

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Cous cous con verdure

Cucina mia quanto ti amo

Ingredienti
  • brodo
  • brodo di verdure
  • carote
  • fagiolini
  • pomodori
  • zucchine
Ricetta

...ProcedimentoPer preparare il vostro cous cous alle verdure:Pesate il cous cous e mettetelo da parte in un piatto ampio.Preparate un brodo vegetale per reidratare il cous cous oppure utilizzate dell'acqua bollente salata.Aggiungete al cous cous due cucchiai di olio extravergine d'oliva e iniziate a sgranare il cous cous, misurate 400 ml di brodo/acqua bollenti e aggiungetelo al cous cous continuando a sgranare (preferibilmente con un cucchiaio di legno).Lasciate riposare almeno 20 minuti, trascorsi i quali sgranate nuovamente la semola.Pulite la verdura e tagliatela in dadini piccoli. Pulite e...

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Cous cous con verdure