Cous Cous integrale con Peperoni e Fagioli al sugo cotti nel bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous Cous integrale con Peperoni e Fagioli al sugo cotti nel bimby", scopri come si prepara.
Cous Cous integrale con Peperoni e Fagioli al sugo cotti nel bimby
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Ingredienti
- aglio
- fagioli
- olio
- passata di pomodoro
- peperoncino
- peperoni
- rosmarino
- sale
- vino
- zucchero
Ricetta
prepara praticamente da sola che vale come pi portate, carboidrati integrali, verdure e proteine vegetali, tutte in un coloratissimo piatto.
INGREDIENTI per 4 persone:300g di cous cous integrale2 peperoni rossi1 scatola di fagioli bianchi4 cucchiaio d'olio evo350g di passata di pomodoro rustica1/2 bicchiere di vino bianco1 spicchio d'agliopeperoncino a piacere1 rametto di rosmarino fresco1 cucchiaino di zucchero di cannasale a piacereLavate i peperoni, eliminate il picciolo, i filamenti bianchi interni e i semi, tagliateli a pezzi non troppo grossi.
Scolate e sciacquate i fagioli sotto l'acqua e tenete da parte.
Inserite 2 cucchiai d'olio con il rosmarino e lo spicchio d'aglio ancora con la sua buccia ma leggermente schiacciato, nel boccale del bimby e fate andare per 3 minuti a 100 velocit 2 movimento inverso.
Se patite l'aglio come me rimuovetelo, avr giusto profumato l'olio.
Aggiungete i peperoni e fate andare altri 3 minuti sempre a 100.
