Polpette di carne al sugo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne al sugo", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Polpette di carne al sugo

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cipolla
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • parmigiano
  • polpa di manzo
  • pomodori pelati
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparazione, si prediligono ingredienti di prima qualità: carne macinata fresca, parmigiano grattugiato e qualche spezia. Sembra proprio che le polpette siano una vera e propria costante in tutte le famiglie (sarà anche perché piacciono molto anche ai bambini).Calde calde di padella, ancora tiepide o a temperatura ambiente, belle rotonde o un po’ schiacciate, fritte in padella o al sugo di pomodoro, sono per tutti una pietanza gustosa ancor più se mangiate il giorno dopo la preparazione. La ricetta che vado a presentarvi è quella classica, che probabilmente molti di...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.52/5 per 3286 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Polpette di carne al sugo