Troccoli mari e monti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli mari e monti", scopri come si prepara.

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Troccoli mari e monti

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • funghi
  • funghi champignon
  • gamberetti sgusciati
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...procedimento, per questo un primo piatto davvero succulento, è di quelli semplici sopratutto se, come è successo a me questa volta, utilizzate gamberetti surgelati di buona qualità (non è necessario pulirli' il che non è poco 😉 . Ingredienti per quattro persone: 350 gr di troccoli Pastaio Maffei (la pasta fresca per questo piatto credo che sia più indicata) 2 zucchine medie 50 gr di gamberetti sgusciati 30 gr di funghi champignon ½ cipolla bianca 50 cl di vino bianco 4-5 cucchiai di panna per cucina 4 cucchiai di olio evo ...

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