Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di carne farciti", scopri come si prepara.
...procedimento è davvero semplice e non richiede troppo tempo. Ingredienti per quattro persone: 4 fettine medie di manzo non troppo spesse 1 peperone rosso di media grandezza (metà va utilizzato per la farcitura l'altra metà per preparare il sughetto per la cottura) Pepe macinato fresco q. b. Ricotta marzotica (ricotta semi stagionata ideale per questa pietanza in quanto resiste al calore senza scioglersi) 1/2 porro tagliato molto sottilmente 2 carote medie pelate e tagliate a rondelle Olio evo q.b. Iniziamo con 'cattiveria' 😉...
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