Uova sode perfette? Proviamoci!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova sode perfette? Proviamoci!", scopri come si prepara.

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Uova sode perfette? Proviamoci!

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • albumi
  • anatra
  • concentrato di pomodoro
  • gallina
  • limoni
  • oca
  • odori
  • pepe
  • sale
  • sale grosso
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...preparate allo stesso modo di quelle di gallina. Tutte le uova, dopo essere state acquistate, devo essere riposte in frigorifero con la punta verso il basso, ed è importate che stiano lontane da altri cibi in quando avendo un guscio poroso tendono ad assorbire gli odori. E' importate ricordare che le uova non vanno lavate se non poco prima dell'uso. E' possibile conservare le uova semplicemente sgusciate (non sode), sempre in frigorifero, per un massimo di due giorni, dopo averle riposte in un contenitore di vetro. Per quanto riguarda quelle sode, invece possono essere...

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Uova sode perfette? Proviamoci!