Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio con prugne secche e funghi", scopri come si prepara.
...procedimento non è stato necessario, visto che erano perfette. Passiamo alla cottura del coniglio. Iniziate con lo scolare ed asciugare il coniglio, dopodiché infarinate i pezzi, avendo l'accortezza di eliminare la farina in eccesso. Preparate una padella anti-aderente, mettete l'olio evo e fate rosolare il coniglio da entrambi i lati per circa dieci minuti a fiamma vivace. A metà della rosolatura aggiustate di sale e pepe. Mentre il coniglio procede la sua rosolatura, togliete le prugne dall'ammollo (se lo avete fatto) e tagliate la cipolla ed i funghi a...
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