Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata estiva con crema fresca di ricotta, fragole e pistacchi e frolla a scelta", scopri come si prepara.
...Preparazione:BasePreparate la pasta frolla secondo la ricetta che avrete scelto e che troverete aprendo il link corrispondente. Dopo il riposo in frigo stendetela, rivestite uno stampo per crostata con il fondo mobile e mettete tutto in frigo per una mezzora.Accendete il forno a 170 in modalit statica. Coprite il fondo e i bordi della crostata con un foglio di alluminio e riempite completamente lo stampo con fagioli secchi, prestando particolare attenzione a che i fagioli premano bene contro i bordi, in modo che questi ultimi non scendano durante la cottura.Infornate e cuocete...
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