Pollo leggero alle erbe aromatiche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo leggero alle erbe aromatiche", scopri come si prepara.

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Pollo leggero alle erbe aromatiche

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • aglio
  • erba cipollina
  • limoni
  • menta
  • olio
  • pepe
  • petto di pollo
  • petto di tacchino
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
Ricetta

...mettetele in un mixer insieme a mezzo spicchio di aglio, al succo filtrato di mezzo limone e ha due cucchiai di olio. Aggiungete anche una macinata di pepe fresco e un pizzico, molto piccolo, di sale. Azionate il mixer per qualche secondo, fino ad ottenere una salsa abbastanza omogenea, quindi usatela per marinare il pollo: mettete le fette di petto di pollo dentro un contenitore e versate la salsa, mescolate bene, coprire con un coperchio o con una pellicola trasparente e lasciate riposare per almeno 30 minuti. Mettete sul fuoco una piastra antiaderente e fatela scaldare bene, poi...

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★★★★☆ 4.48/5 per 3311 voti
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Pollo leggero alle erbe aromatiche