Ricetta, ingredienti e consigli per "ERBAZZONE IN PASTA FILLO", scopri come si prepara.
...Preparazione : Mondate, lavate e scolate gli spinaci. Mondate e tritate, il porro, il finocchio, i cipolloti e la cipolla. Fate apassire la cipolla con i cipollotti entro un tegame capiente. Aggiungete il porro, il finocchio e per ultimi gli spinaci. Lasciate soffrigere fino ad evaporare il liquido di cottura. Salate e pepate, ritirate dal fuoco e lasciate raffreddare. Sbattete le uova con la panna e aggiungete il composto alle verdure. Per preparare la pasta fillo a casa, troverete istruzioni dettagliate qui. Tirate le sfoglie a forma rotonda di ca. 40 cm di...
vai alla ricetta completa