Ricetta, ingredienti e consigli per "Vitello con patate aromatiche", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sbucciare le patate e cuocerle in acqua salata per 10 ' 15 minuti circa. Scolarle e passarle sotto l'acqua fredda del rubinetto. Tagliarle a fettine e condirle con origano, rosmarino, sale e olio a piacere. Prendere una pirofila, oliarla con un cucchiaio di olio, adagiare le fettine di vitello, poi le patate e in superficie mettere l'alloro e la salvia. Cuocere nel forno preriscaldato a 200° in modalità ventilata per 30 minuti circa, girando le fettine e le patate a metà cottura. Devono leggermente dorarsi. Se necessario aggiungere qualche cucchiaio di...
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