Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia integrale con pomodorini confit", scopri come si prepara.
...procedimento In una tazza, disciogliere il lievito e lo zucchero nel latte tiepido. Nella ciotola della planetaria (o in una terrina), radunare le farine ed il miele, unire il lievito, ed iniziare a lavorare l'impasto unendo gradualmente l'acqua, fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido, ma non appiccicoso. Qualora risultasse troppo consistente, unire altra acqua; qualora risultasse appiccicoso e colloso, unire altra farina per riportarlo alla giusta consistenza: la quantità di liquido dipende infatti dalla qualità e dall'umidità delle farine, pertanto potrebbe essere...
vai alla ricetta completa