Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto di lonza ripieno di spinaci", scopri come si prepara.
...Preparazione Lessare gli spinaci in poca acqua per 5 minuti; Una volta cotti, strizzare gli spinaci e metterli da parte; Con un coltello affilato tagliare la lonza per il lato lungo sfogliandola in modo da ottenere una un'unica fetta di carne di grandi dimensioni; porre gli spinaci sulla carne sempre per il lato lungo creando una sorta di salsicciotto; Richiudere la carne su se stessa e creare un rotolo ripieno; Posizionare le fette di pancetta e il rametto di rosmarino sopra il rotolo farcito e stringere il tutto con dello spago da cucina; In una pentola di adeguate...
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