Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica con zucchine e pancetta", scopri come si prepara.
...preparato questa torta rustica con zucchine e pancetta una sera che non avevo pane in casa e volevo fare qualcosa di diverso dalla solita focaccia . E' venuta fuori questa gustosa torta che abbiamo mangiato abbinata ad un bel piatto di salumi. Ingredienti per una torta rustica: 350 g farina di tipo 2 (in alternativa farina di tipo 0 o di tipo 1) 2 zucchine piccole 50 g pancetta affumicata (in alternativa speck) 10 g lievito chimico per torte salate 170 ml acqua tiepida Per prima cosa lavate le zucchine ed eliminate le estremità poi grattugiatele e mettetele a...
vai alla ricetta completa