Orzo salad con pancetta, mais e confit

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo salad con pancetta, mais e confit", scopri come si prepara.

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Orzo salad con pancetta, mais e confit

Papilla Monella

Ingredienti
  • mais
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • orzo
  • pancetta
  • pepe nero
  • pomodorini
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Preparazione Per preparare l'orzo salad con pancetta, mais e pomodorini confit iniziamo mettendo a bagno l’orzo in acqua fredda e lasciandolo rinvenire per circa 10’. Accendiamo il forno e prepariamo i pomodorini confit, seguendo la semplice ricetta ben spiegata QUI . Se non abbiamo a disposizione pomodorini freschi, potremo sostituirli con pomodorini secchi fatti rinvenire per una mezz’ora in una ciotola con acqua bollente sigillata con pellicola trasparente. Laviamo il rosmarino e portiamo a bollore abbondante acqua salata. Aggiungiamo l’orzo scolato e...

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