Sformatini di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini di patate", scopri come si prepara.

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Sformatini di patate

In cucina con zia Lora

Ingredienti
  • burro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • prezzemolo
  • sale
  • semi di sesamo
  • speck
  • uova
Ricetta

...preparazione è lo stesso di uno sformato unico e queste tortine sono molto simpatiche da portare in tavola ed essendo monoporzione si servono velocemente senza tagliare. Ingredienti per uno stampo da 12 pezzi: 1,2 Kg di patate 80 grammi di speck tagliato spesso uno o due uova (se piccole) 80 grammi di parmigiano un ciuffetto di prezzemolo un giro di olio extravergine di oliva sale burro per ungere bene gli stampi una manciata di semi di sesamo (facoltativo) Preparazione degli sformatini di patate: lavare e lessare le patate mettendole a...

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Sformatini di patate