Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle pesche", scopri come si prepara.
...Preparazione: Fate ammorbidire la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti. Con l'aiuto di un mixer sbriciolate i biscotti, aggiungete del burro liquefatto e amalgamate fino ad ottenere un composto compatto. Foderate uno stampo a cerniera con cerchio mobile ( 24 cm di diametro) con carta da forno inumidita. Stendete il composto di biscotti sul fondo della teglia premendo e facendolo aderire bene . Mettete in frigo per circa 1 ora. In una ciotola lavorate la ricotta setacciata con lo zucchero, aggiungete il philadelphia ed infine la panna montata. Mescolate bene fino ad...
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