La ricetta Cheesecake Senza Cottura, Facile e Veloce è un dolce estivo facile da preparare e personalizzare. Questa ricetta di base è caratterizzata da un gusto cremoso e morbido, ottimo come dessert durante il periodo estivo. Il metodo di preparazione è veloce e semplice, richiedendo solo un po’ di tempo per riposare il piatto in frigorifero.
- Tritare finemente 250gr di biscotti secchi e mescolarli con 125gr di burro o margarina sciolto per formare la base del piatto.
- Formare la base del piatto distribuendo e schiacciando il composto di biscotti sulla base di una tortiera (io dal diametro di 18 cm, ma le dosi vanno bene fino a 22 cm).
- Riporre la base in frigo e all’interno di una ciotola di medie dimensioni mescolare 250gr di formaggio spalmabile con 250ml di panna.
- Montare la panna e aggiungerla al composto di formaggio, incorporarla mescolando delicatamente.
- Tirare fuori la base del nostro Cheesecake Senza Cottura dal frigo e farcirla con il composto, livellare per bene.
- Riporre in frigo per almeno 2 ore.
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