Cheesecake Senza Cottura, Facile e Veloce

Ingredienti

• biscotti secchi
• burro
• formaggio philadelphia
• formaggio spalmabile
• margarina
• panna
• zucchero

Ricetta

PROCEDIMENTO: Tritare finemente i Biscotti Secchi quindi mescolarli per bene insieme al Burro o Margarina Sciolto.

Formare la Base del Cheesecake Distribuendo e Schiacciando il composto di biscotti sulla base di una tortiera (io dal diametro di 18 cm ma le dosi vanno bene fino a 22 cm) Riporre la Base in Frigo.

All'interno di una Ciotola di medie dimensioni mescoliamo, utilizzando un mestolo di legno, il Formaggio Spalmabile con lo Zucchero, mescoliamo per qualche secondo più o meno energicamente fino a quando tutti gli eventuali grumi non saranno spariti.

Montare la Panna quindi aggiungerla al composto di formaggio, incorporarla mescolando delicatamente, mescolare per qualche minuto, il composto dovrà essere bello omogeneo.

Tirare fuori la Base del nostro Cheesecake Senza Cottura dal frigo quindi farcirla con il composto, livellare per bene.

Riporre in Frigo per almeno 2.

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