Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con calamari e persico", scopri come si prepara.
...Preparazione delle mezze maniche con calamari e persico: pulire i calamari: staccare le teste e togliere becco e occhi, svuotare le pance e togliere la spinetta trasparente; lavare bene i calamari in acqua corrente; tagliare i calamari ad anelli e il persico risciacquato a cubetti senza mescolarli; mettere in una padella, che dopo possa contenere la pasta, gli anelli di calamari senza niente e a fuoco basso in modo che buttino fori la loro acqua, saranno più teneri, e appena sono imbiancati aggiungere 5 ' 6 cucchiai d'olio, la metà del prezzemolo lavato e tritato e...
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