Ricetta, ingredienti e consigli per "un panino che sa osare", scopri come si prepara.
...preparazione di particolari panini e la musica dal vivo. I proprietari, di origine siciliana, avevano vissuto a Tunisi per molti anni prima di essere colpiti anche loro dal decreto del presidente Borguiba, che volle l'espulsione degli 'stranieri' non musulmani e di coloro non originari del luogo, sorte che toccò anche gli italiani in Libia. Investirono i loro risparmi nel locale Relais Bar a Cagliari. Che nome azzeccato! I loro panini erano il trait d'union tra le due città, sposavano ingredienti semplici arricchiti da una particolare salsa piccante mai conosciuta prima...
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