Casatiello versione panino napoletano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Casatiello versione panino napoletano", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Pizze&Rustici

Casatiello versione panino napoletano

La maga in cucina
Casatiello versione panino napoletano
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • formaggio provolone
  • lievito di birra
  • mortadella
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • salame
  • sale
  • salsicce
  • strutto
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Preparo l'impasto nella ciotola dell'impastatrice, ma naturalmente si può fare anche a mano. Sciolgo il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida e lo unisco alle farine, zucchero e pepe, impasto aggiungendo la restante acqua poco per volta, in ultimo aggiungo anche il sale e lo strutto, lavoro fino a formare un bel panetto liscio. Metto l'impasto in una ciotola, lo copro con pellicola e lo faccio lievitare per 2 ore. Nel frattempo taglio tutti gli affettati, il formaggio e le uova lesse a dadini, io ho utilizzato questi che vi ho indicato negli ingredienti,...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.41/5 (2399 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Casatiello versione panino napoletano