Ricetta, ingredienti e consigli per "Barchette sfiziose", scopri come si prepara.
...Preparazione Scaldare il forno a 200. Lavare le zucchine e privarle delle estremit, tagliarle a met nel senso della lunghezza e poi ancora a met. Delicatamente togliere l'interno di ogni parte in modo da ottenere delle barchette vuote ( mettere da parte lo scarto per altre preparazioni, io zuppa con carote e patate). In una ciotola unire alla ricotta la pancetta, l'asiago, il formaggio grattugiato e mescolare. Assaggiare ed eventualmente salare. Riempire con il ripieno preparato ogni barchetta di zucchina, cospargere con altro formaggio grattugiato e ungere con un filo d'olio. ...
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