Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo salad alla mela verde e menta", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare l'orzo salad alla mela verde e menta iniziamo mettendo a bagno l’orzo in acqua fredda e lasciandolo rinvenire per circa 10’. Prepariamo subito l’olio aromatizzato alla menta: scaldiamo a fuoco medio in una piccola pentola antiaderente 3 cucchiai di olio fino a renderlo bollente ma stando attenti a non farlo soffriggere, ci vorranno 1 o 2 minuti. Versiamolo subito in una ciotola in cui avremo spezzettato grossolanamente con le mani una decina di foglie di menta. Schiacciamo le foglie aiutandoci con un cucchiaino e sigilliamo con pellicola...
vai alla ricetta completa