Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHINE MARINATE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare le zucchine molto accuratamente e asciugarle. Eliminare le estremità e affettarle dello spessore di circa 1/2 cm. Far scaldare l'olio in una padella e far friggere le rondelle ottenute un po' alla volta per circa 6 minuti. Farle scolare in modo che perdano tutto l'olio in eccesso. Far scaldare l'aceto con il sale e il peperoncino tagliato a pezzettini. Versare sulle zucchine e lasciare riposare per 24 ore prima di servirle. Si possono servire come antipasto oppure come contorno. Visitate la mia pagina facebook: Le Mie Creazioni di Antonella...
vai alla ricetta completa