Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa con verdure di primavera", scopri come si prepara.
...Preparazione In un colino lavate la quinoa 2-3 volte sotto l'acqua corrente Versatein una pentola la quinoa con l'acqua. Portate ad ebollizione, abbassate la fiamma, coprite con il coperchio e fate cuocere per 10 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate riposare a pentola coperta per 5 minuti. Sgranate con una forchetta e lasciate da parte. Lavate le verdure : Raschiate le carote,spuntate le zucchine e tagliate entrambe le verdure a dadini o se preferite a julienne. Sbucciate lo scalogno e affettatelo sottile. Rosolate le verdure con 3 cucchiai di olio, salate e...
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