Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi gratinati ripieni di salsiccia", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Pulire bene i funghi, staccarne le cappelle, salarle e lasciarle da parte. Nel frattempo, tritare i gambi e farli dorare con l’olio, la salsiccia e il macinato(potete aggiungere il prezzemolo tritato se vi piace). Aggiustare di sale e pepe, se necessario (noi non li abbiamo aggiunti le salsicce erano belle saporite). Far cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Togliere dal fuoco e mettere quindi in una teglia coperta da carta forno le cappelle. Riempire con il composto dei gambi, spolverare con pangrattato e infornare a 180°C. Dopo 30 minuti, i vostri funghi ripieni...
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