Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di pasta sfoglia con scarole", scopri come si prepara.
...Procedimento Mondate e lavate la scarola, tagliatela in pezzi e cuocetela in acqua bollente leggermente salata per 10 minuti. In una padella lasciate soffriggere l'olio con l'aglio, aggiungete le olive e i pinoli (precedentemente tostati per qualche minuto in un'altra padella). Scolate la scarola e aggiungetela alla padella con aglio e olive, lasciate insaporire per dieci minuti. Aggiustate di sale. Lasciate raffreddare. Srotolate la pasta sfoglia e incidentela ai lati a mo' di spina di pesce, per poterla intrecciare. Stendete le scarole sulla sfoglia e richiudete intrecciando....
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