Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di fagiolini", scopri come si prepara.
...prepararlo e riproporlo ad amici e conoscenti che ancora non avevano avuto l’occasione di assaggiarlo. Questo esperimento è nato dall’idea di sostituire i ceci con qualcosa di più leggero e digeribile. Naturalmente l’hummus di ceci originale ha un gusto più marcato ' dovuto proprio al sapore caratteristico di questo legume – ma devo dire che sono piuttosto soddisfatta anche di questa “nuova versione”: è leggera e delicata ma profumata ed aromatica allo stesso tempo. I fagiolini sono freschi e di stagione e rappresentano una piacevole...
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