Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di ricotta al cioccolato", scopri come si prepara.
...Preparazione Con l'aiuto di una colino, setacciate la ricotta in una ciotola; In un'altra ciotola montare la panna con uno sbattitore; Aggiungere lo zucchero a velo alla panna e continuate a montare per qualche minuto; Incorporate la ricotta ed il cacao alla panna con lo zucchero e continuate a montare altri 2 minuti. Nel frattempo aggiungere qualche goccia di aroma di vaniglia; Mettere il composto così ottenuto a riposare in frigorifero per un'ora in modo da farlo rassodare. Se volete potete aggiungete anche qualche scaglietta di cioccolato fondente; Servite...
vai alla ricetta completa