Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo con spinaci e speck", scopri come si prepara.
...Preparazione Rendere sottili le fette di pollo con uno batticarne; In una ciotola inserire gli spinaci, lo speck tagliato a piccoli cubetti o striscioline e il Grana Padano. Mescolare bene per ottenere una farcia omogenea; Prendere una polpetta di carne, adagiarla su una fetta di petto di pollo e arrotolarla per ottenere un involtino. Chiudere l'involtino con l'ausilio di stuzzicadenti. Ripetere l'operazione per tutte le fettine di carne; In una padella versare un filo generoso d'olio, il vino, e il dado vegetale. Far sfumare a fiamma vivace e aggiungere gli...
vai alla ricetta completa