Carciofini sott’olio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofini sott’olio", scopri come si prepara.

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Carciofini sott’olio

Scampomatto - Vi consiglia il Piatto

Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • carciofini
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
Ricetta

...preparazione facilissima, è, tuttavia, necessario utilizzare i carciofi quanto più piccoli possibile per ottenere un buon risultato. INGREDIENTI per un barattolino da ml 200 di capienza Acqua  l 1,2 Aceto  bianco ml 400 Aglio 1 spicchio Carciofini (piccoli) n° 20 ca. Menta una decina di foglie Olio EVO o di semi di girasole q.b. PREPARAZIONE In una pentola mettete a bollire acqua e aceto. Nel frattempo pulite i carciofini (per sapere come fare leggete qui). IMPORTANTE: dovete eliminare tutte le foglie più dure. Quindi, sciacquateli e lessateli per...

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Carciofini sott’olio