Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle nocciole e ricotta", scopri come si prepara.
...Preparazione della torta alle nocciole e ricotta: Fate fondere il burro a bagno maria o in un tegamino, e lasciatelo raffreddare. Montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino a renderle chiare e spumose. Aggiungete la ricotta, il liquore e il burro sciolto, e continuate a mescolare con la frusta. Aggiungete le nocciole tritate e la farina con il lievito, poco alla volta, mescolando delicatamente per non smontare il composto. Quando l'impasto sarà omogeneo, mettete anche le gocce di cioccolato e distribuitele bene. Se non avete le gocce, andrà benissimo il cioccolato...
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