Torta Salata Bufalina e Verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Salata Bufalina e Verdure", scopri come si prepara.
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Torta Salata Bufalina e Verdure
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- asparagi
- mozzarella di bufala
- olio
- parmigiano
- pepe
- pomodorini
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...lavati, a cui si deve rimuovere la parte più dura. Tagliare i pomodorini (ben lavati) in due distribuirli sull'impasto. Lavare le bietole e stenderle sulla torta. Infornare a 200° per 15/20 minuti in base alla tipologia di forno. Sfornare quando si colora e il fondo risulta ben cotto. Ho abbinato la torta salata ad un Cerasuolo di Vittoria che profuma di Terra di Sicilia. Eore delle Cantine Pepi è un rosso deciso, equilibrato realizzato con il connubio speciale per il 60% di uve di Nero d'Avola e 40% di Frappato. Il sapore è caldo, avvolgente e richiama la...
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