Ricetta, ingredienti e consigli per "TRANCI DI PESCE PERSICO CON PISELLI", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate e asciugate molto accuratamente i tranci di pesce, fateli rosolare in una padella con olio e sale, voltandoli una sola sola volta e facendo attenzione a non farli rompere. Dopo circa 10 minuti aggiungete i piselli, la cipolla tritata. Unite il vino bianco, aggiustate di sale e pepe e finite la cottura aggiungendo, se necessario, un po' d'acqua. Servite cospargendo con del prezzemolo tritato. Potete cuocere i piselli a parte, con olio e un trito finissimo di cipolla e unirli alla fine della cottura ai pesci. Visitate la mia pagina facebook: Le Mie...
vai alla ricetta completa