Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO ALLA CACCIATORA", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sciacquate il pollo e asciugatelo accuratamente. Tagliatelo a pezzi, salatelo e rosolatelo nell'olio bollente finché diventa ben dorato. Togliate i petti e teneteli da parte; continuate a cuocere il resto del pollo per 10 minuti. Unite i pelati e gli spicchi di aglio pelati e leggermente schiacciati e l'origano sbriciolato. Irrorate con il vino bianco e fate ridurre la salsa per 15 minuti. Unite nuovamente i petti e fate cuocere ancora qualche minuto. Regolate il pollo di sale e pepe, terminate la cottura e servitelo in tavola caldo. Se per la cottura usate...
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