MUFFIN ALLE MELE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN ALLE MELE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO", scopri come si prepara.

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MUFFIN ALLE MELE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

LeMieCreazionidiAntonellaCurcio

Ingredienti
  • farina di riso
  • fecola di patate
  • lievito per dolci
  • mele
  • olio di semi di girasole
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto molto gonfio e spumoso. Aggiungere a filo l'olio e l'acqua. Miscelate tutte le farine con la vanillina e il lievito e incorporateli, setacciandoli, al composto. Per finire aggiungete due mele sbucciate e tagliate a dadini. Imburrate e infarinate degli stampini per muffin (in alternativa potete utilizzare dei pirottini di carta) e riempiteli per 3/4. Sbucciate la mela rimasta, tagliatela a fettine sottili e ponetene due su ciascun muffin. Cuocete in forno caldo a 180°C per circa 30-35 minuti. Questa...

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★★★★☆ 4.49/5 per 3359 voti
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MUFFIN ALLE MELE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO