Ricetta, ingredienti e consigli per "insalata cavolfiore", scopri come si prepara.
...Preparazione: lavate il cavolfiore, poi tagliatelo a pezzi grossolanamente, lavatelo bene. Prendete una pentola alta di bordi, riempitela d'acqua, aggiungete poco sale e portate ad ebollizione. Quando l'acqua bolle versate il cavolfiore tagliato a pezzi. Fatelo cuocere bene e poi scolatelo con l'aiuto di uno scolapasta. Fatelo raffreddare bene e poi inseritelo su un piatto da portata, condite con olio extravergine d'oliva, un po' di sale, un po' d'aceto e un po' di succo di limone. Infine date al tutto una spruzzata di peperoncino. Mescolate ancora e servite...
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