Pappardelle al forno con salsa di pomodoro e piselli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle al forno con salsa di pomodoro e piselli", scopri come si prepara.

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Pappardelle al forno con salsa di pomodoro e piselli

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • basilico
  • cipolla
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pappardelle
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • piselli
  • pomodori
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...tagliata sottile, lasciare insaporire e aggiungere i pomodorini tagliati a meta' Insaporirli  un paio di minuti nel soffritto mescolandoli, aggiungere la passata di pomodoro,il peperoncino,il basilico e  aggiustare di sale, cuocere per 10 minuti a fiamma dolce, aggiungere i piselli, mescolare e proseguire la cottura per altri 15 minuti Nel frattempo cuocere le pappardelle in acqua salata, mantenendole al dente. Terminato il tempo di cottura del sugo inserire la ricotta e mescolare bene Scolare la pasta senza sgocciolarla troppo, rimetterla nella pentola dove e'...

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Pappardelle al forno con salsa di pomodoro e piselli