Pappardelle ripiene cacio e pepe

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Pappardelle ripiene cacio e pepe

Gustose Ricette
Pappardelle ripiene cacio e pepe
Ingredienti
  • formaggio pecorino
  • olio
  • pasta fresca
  • pepe
  • polpa di pomodoro
  • sale
  • scalogno
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Preparare la pasta all'uovo seguendo la ricetta base: [...] Grattugiare il pecorino, metterlo in una ciotolina e mescolarlo con abbondante pepe. Stendere la pasta all'uovo abbastanza sottile , spolverizzare metà sfoglia con il pecorino e il pepe e coprire con...

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