Cheesecake con asparagi yogurt greco e formaggi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con asparagi yogurt greco e formaggi", scopri come si prepara.

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Cheesecake con asparagi yogurt greco e formaggi

Menta e peperoncino

Ingredienti
  • asparagi
  • burro
  • colla di pesce
  • crackers
  • formaggio robiola
  • formaggio spalmabile
  • menta
  • panna da cucina
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • sale
  • yogurth
Ricetta

...Preparazione. Per prima cosa lavate e tagliate la parte dura degli asparagi, dopodiché cucinateli a vapore per 15 minuti, se li acquistate molto grossi occorrerà cucinarli per più tempo. Dopodiché lasciateli raffreddare. Pesate tutti gli ingredienti. In una ciotolina versate acqua fredda e mettete la colla di pesce ad ammorbidire per 12 minuti. Nel mixer tritate bene i crackers. Sciogliete il burro utilizzando il microonde. In una terrina unite i crackers e il burro sciolto, mescolate il tutto. Foderate la base della tortiera con un foglio di carta forno e mettete il mix...

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★★★★☆ 4.46/5 per 3370 voti
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