Bavarese Lievitata con verdure

Bavarese Lievitata con verdure

Tempo di preparazione: 60 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• bietole
• burro
• farina
• formaggio philadelphia
• latte
• lievito
• miele
• pan-brioche
• parmigiano
• ricotta
• sale
• tuorlo d'uovo
• zucchine

Ricetta

...preparazione: 60 minuti Tempo di lievitazione: 3 ore Tempo di cottura: 30 minuti Tempo della ricetta: 5 ore Bavarese Lievitata con verdure Ingredienti per una tortiera da 26 cm di diametro: per la pan-brioche: 250 g di farina tipo 1 W 300 (avevo comprato la farina infibra e dovevo provarla!! ) 100 ml di latte (io senza lattosio) 1 cucchiaio di miele (io millefiori) 1 cucchiaino di lievito secco 2 tuorli 60 g di burro 1/2 cucchiaino di sale per il ripieno: 500 g di verdure a piacere e cotte come preferite (io bietole e zucchine) 70 g di parmigiano...

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