Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di mele nascoste", scopri come si prepara.
...Preparazione: prima di tutto fare il guscio: mettere a fontana la farina, nel centro aggiungere il burro molto morbido, lo zucchero e il sale. Lavorare l'impasto velocemente aggiungendo poca acqua fredda se necessaria e metterlo a riposare in frigorifero per trenta minuti. Nel frattempo sbucciare ed affettare finemente le mele. Passato il tempo previsto prendere l'impasto fatto riposare e stenderlo in uno stampo per crostata, imburrato ed infarinato, avendo cura di formare attorno alla circonferenza un bordino di due centimetri. Bucherellare la nostra base con i rebbi di una forchetta....
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